酵素一直长白点，真的不是发霉吗？？

Narcissa · 发表于 2013-5-19 12:23:40

一直长这样的白点点，每天放气搅拌。是1:3:10做的，水果稍微少放了一点点，因为感觉瓶子太满了。。糖是绝对放足了的。。这些白点到底是什么？不是霉吗？

QQ截图20130519122225.jpg

搅拌有气泡产生.

ld3668 · 发表于 2013-5-19 18:45:51

好像是盖子没盖紧,才会有白点的

怡然偶得 · 发表于 2013-5-19 19:37:28

不能总见氧气，要隔氧才行，我长了白点，买瓶子的店家让我用经过烫的干净勺把白膜捞出，再加一层糖

荷光者 · 发表于 2013-5-19 21:50:10

臭吗{:5_116:}

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