有人在酵素里用过“苦荞”吗？

初石堂 · 发表于 2014-10-15 13:16:54

听说苦荞有益成分很多，想用苦荞做酵素，不知道可以不？请有经验的朋友分享一下！

头痛粉 · 发表于 2014-10-15 20:59:35

直接吃，可自己磨粉做窝头。千万要买苦荞麦米，否则是假的。真正的苦荞麦是不苦的。我老公糖尿病，每天荞麦窝头。如果玉米可做酵素，那苦荞麦也可做，它是蓼科植物，属草类。

初石堂 · 发表于 2014-10-16 15:14:51

头痛粉发表于 2014-10-15 20:59
直接吃，可自己磨粉做窝头。千万要买苦荞麦米，否则是假的。真正的苦荞麦是不苦的。我老公糖尿病，每天荞麦 ...

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