关于酵素制作材料的问题

韩枫108 · 发表于 2014-9-13 19:31:40

1坏了点点的水果和蔬菜可以用来做酵素的材料吗，还是要把坏的不要，留下好的！不新鲜的蔬果，做环保酵素可以吗！！2食用油桶可以做食用酵素的容器吗，请高手指点迷津。我一个新手诚心请教，我也想酵素救地球尽自己的一份力！！！！在这里向大家学习，谢谢

中道书童 · 发表于 2014-9-13 20:10:24

您好，有点腐烂的水果和蔬菜可以做酵素的，不用专门剔除。不新鲜的也一样可以做环保酵素。因为糖水把益生菌培养起来，腐败菌就没有立足之地的。食用油桶完全可以做装食用酵素的容器，温老师的视频里面说酵素是可以净化塑化剂，我们可以用食品级的塑料桶来做水果酵素。

韩枫108 · 发表于 2014-9-13 21:30:28

”您好，有点腐烂的水果和蔬菜可以做酵素的，不用专门剔除。不新鲜的也一样可以做环保酵素。因为糖水把益生菌培养起来，腐败菌就没有立足之地的。食用油桶完全可以做装食用酵素的容器，温老师的视频里面说酵素是可以净化塑化剂，我们可以用食品级的塑料桶来做水果酵素 “

腐烂的水果也可以做食用酵素的材料吗
？

韩枫108 · 发表于 2014-9-13 21:32:10

中道书童发表于 2014-9-13 20:10
您好，有点腐烂的水果和蔬菜可以做酵素的，不用专门剔除。不新鲜的也一样可以做环保酵素。因为糖水把益生菌 ...

就是刚刚腐烂的水果，就是坏了一点点的水果，可以做食用酵素的材料吗

中道书童 · 发表于 2014-9-13 22:32:16

就是刚刚腐烂的水果，就是坏了一点点的水果，可以做食用酵素的材料吗----关键不在于水果烂不烂，而在于您介意不介意。如果是我做食用酵素，我会把坏的剔除出来做环保酵素，好的留在食用酵素的容器里。

一花一叶空间 · 发表于 2015-11-16 21:27:46

变软的水果可以，但发黑发臭的不要做酵素

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