1:1的水果酵素

allisongao · 发表于 2014-8-23 09:14:22

放了六七种水果，没放水，但是看到帖子都是要放十份谁的，谁能告知一下啊，到底怎样的，现在加水还可行么？

秋翁 · 发表于 2014-8-23 20:32:53

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素。
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。

allisongao · 发表于 2014-8-24 01:01:56

秋翁发表于 2014-8-23 20:32
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能 ...

谢谢大师指点

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