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查看: 2606|回复: 1

糖醋蒜(腌蒜）算酵素吗

发表于 2014-8-21 23:15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题。家里做了一瓶糖醋蒜，有三个多月了，是不是里面的活性成分也是酵素了啊？

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发表于 2014-8-22 10:18:54 | 显示全部楼层

可能不算吧!
酵素都是要按比例做的!

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